旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器主要用于在減壓條件下連續(xù)蒸餾大量易揮發(fā)性溶劑，例如蒸餾萃取液和色譜分離時(shí)的接收液。該儀器的基本原理就是蒸餾燒瓶在連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)下的減壓蒸餾。
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器主要部件：
1、旋轉(zhuǎn)馬達(dá)，通過(guò)馬達(dá)的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)盛有樣品的蒸發(fā)瓶；
2、蒸發(fā)管，蒸發(fā)管有兩個(gè)作用，首先起到樣品旋轉(zhuǎn)支撐軸的作用，其次通過(guò)蒸發(fā)管，真空系統(tǒng)將樣品吸出；
3、真空系統(tǒng)，用來(lái)降低旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀系統(tǒng)的氣壓；
4、流體加熱鍋，通常情況下都是用水加熱樣品；
5、冷凝管，使用雙蛇形冷凝或者其它冷凝劑如干冰、冷凝樣品；
6、冷凝樣品收集瓶，樣品冷卻后進(jìn)入收集瓶。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器存在如下優(yōu)點(diǎn)：
1、所有的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀都內(nèi)置了一個(gè)升降馬達(dá)，該裝置可以在斷電的時(shí)候自動(dòng)將燒瓶提升到加熱鍋以上的位置。
2、由于液體樣品和蒸發(fā)瓶間的向心力和摩擦力的作用，液體樣品在蒸發(fā)瓶?jī)?nèi)表面形成一層液體薄膜，受熱面積大；
3、樣品的旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的作用力有效抑制樣品的沸騰。綜上特征以及其便利的特點(diǎn)，使現(xiàn)代化的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀可用于快速、溫和地對(duì)絕大多數(shù)樣品進(jìn)行蒸餾，即使是沒(méi)有操作經(jīng)驗(yàn)的操作者也能完成。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的保養(yǎng)方法
1、用前仔細(xì)檢查儀器，玻璃瓶是否有破損，各接口是否吻合，注意輕拿輕放。
2、用軟布（可用餐巾紙?zhí)娲┎潦酶鹘涌冢缓笸磕ㄉ僭S真空脂。真空脂用后要蓋好，防止灰砂進(jìn)入。
3、用軟布（可用餐巾紙?zhí)娲┎潦酶鹘涌冢缓笸磕ㄉ僭S真空脂。真空脂用后要蓋好，防止灰砂進(jìn)入。
4、先開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，然后讓機(jī)器由慢到快運(yùn)轉(zhuǎn)，停機(jī)時(shí)要使機(jī)器處于停止?fàn)顟B(tài)，再關(guān)開(kāi)關(guān)。
5、各處的聚四氟開(kāi)關(guān)不能過(guò)力擰緊，容易損壞玻璃。
6、每次使用完畢須用軟布擦凈留在機(jī)器表面的各種油跡，污漬，溶劑剩留，保持清潔。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)如下：
1、可連續(xù)進(jìn)料。
2、采用橡膠和聚四氟乙烯復(fù)合密封，能保持高真空度。
3、水浴鍋數(shù)字恒溫控制。
4、防爆旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器采用冷凝器，確保高回收率。
5、用料講究，結(jié)構(gòu)合理。玻璃件全部采用耐高溫高硼玻璃;電器關(guān)鍵件橡膠密封，全部采用新國(guó)際，便于用戶采購(gòu)和更新;機(jī)械結(jié)構(gòu)大量采用鋁合金和不銹鋼件。
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